Resep Ayam Rica Rica

BAHAN - BAHAN

1 ekor ayam dipotong 16 bagian

2 batang serai di memarkan

6 buah bawang merah dirajang

1 lembar daun pandan

5 lembar daun jeruk

50 ml minyak goreng

150 ml air

1 buah jeruk nipis

12 buah cabai merah

10 buah cabai rawit merah

7 siung bawang putih

4 cm jahe

Cara

1. Haluskan cabai merah, cabai rawit merah bawang putih dan jahe, sisihkan.
2. Tumis bawang merah, serai dan daun pandan hingga bawang kecoklatan.
3. Masukkan bumbu yang dihaluskan dan daun jeruk, aduk hingga harum.
4. Kemudian masukkan ayam aduk hingga ayam berubah warnanya, tambahkan air, kecilkan api dan tutup. Diungkep hingga airnya agak mengering sambil sekali-sekali diaduk-aduk. Angkat.
5. Tambahkan air jeruk, aduk hingga rata.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mall Baru di Kubu Raya Pontianak

Akan hadir Mall of borneo yang akan menjadi mal terbesar di Kabupaten Kubu Raya, Kalimantan Barat, tepatnya Jl. Arteri Supadio Kubu Raya, dekat dengan batas kota Pontianak. Mall dengan konsep kesatuan yang memberikan investasi yang sangat produktif. Mal dengan luas bangunan 233 ribu m2 yang terdiri dari 5 lantai dan bangunan yang akan digunakan hotel. Pembangunan Mall of Borneo yang akan ada selain mall, hotel dan kompleks ruko serta taman buatan dilengkapi dengan berbagai fasilitas yang modern. Dukungan datang dari pemda setempat, terbukti pada saat Ground Breaking, Gubernur Kalimantan Barat mendukung penuh pembangunan Mall of borneo dalam kata sambutannya "Kubu Raya ini sangat potential untuk sektor perdagangan dan jasa serta investasi lainnya sehingga daerah ini terus berkembang dan maju setelah kota Pontianak." Selain itu Bupati Kubu Raya juga memberikan pe ndapatnya, "Ini akan menjadi ikon baru bagi Kubu Raya, kalau selama ini masyarakat Kubu Raya b

Baca selengkapnya

Swiss-Belhotel Pontianak

Located on Jalan Teuku Umar Pontianak, Swiss - Belhotel Pontianak stand nearly 23 storeys above 4600 square meters of land will certainly also have bed rooms 350 rooms of various classes built with the concept of MICE Business Hotel with premium class. Swiss - Belhotel Pontianak Facilities Swiss - Belhotel Pontianak designed for multifunctional, the swimming pool will be attached to the top storey, so guests may enjoy the wonder of the city from above. Other features, including Business Center that will facilitate your work, swimming pool, gym, meeting rooms, lobbying, to cafes and restaurants. In addition you will have 10 other spaces that could be useful for conferences, exhibitions and appointments.

Baca selengkapnya

Samarinda Global City

Big Mall adalah proyek mal baru di Jalan Untung Suropati, Samarinda Kalimantan Timur. Dalam satu kompleks Samarinda Global City dilengkapi dengan apartemen yg berjumlah 40-an lantai akan dibangun di atas luas tanah sekitar 6 hektare. Samarinda Global City dikembangkan menjadi tiga tahap, yakni apartemen , hotel, pembangunan mal, dan gedung perkantoran atau disebut Samarinda Global City (Sam Go Ci) . Salah satu proyek Mall yang ada di Kalimantan ini, dengan desain baru yang lebih futuristik dan modern dirancang untuk merangkul semua golongan pengusaha, juga akan mendukung kemajuan usaha lokal, seperti produk khas Samarinda, baik jenis penganan maupun kerajinan tangan dengan tertata rapi sesuai penggolongan. Konsep hiburan dan lifestyle yang cocok untuk keluarga maupun kawula muda yang menyediakan fasilitas fitness center, game center, accessories center, fashion, ice skating, food court selera nusantara dan internasional. Sumber : Kaltim Post

Baca selengkapnya

sukasuka

Cari Blog Ini